Anvendelsen af aloevera løber som en rød tråd igennem historien, og mennesker i vidt forskellige kulturer har anvendt aloevera som husråd. I moderne tid er meget af vores viden om nytteplanter forsvundet, men nu øges interessen for helse- og livsstilsspørgsmål verden over.
Vi ved, at den junkfood vi spiser idag, er årsag til de mangeltilstande, vi får fremover. Frugt og grøntsager er ikke lige så gavnlige, som de var tidligere, eftersom de ofte er intensivdyrkede og er transporterede over lange afstande. Desuden udsættes vi for ydre og indre stress, som dræner os for både næring og energi.
Her kommer aloevera ind i billedet